Des haricots Mogettes cuits plusieurs heures à feu doux dans une sauce afin de leur donner un fondant inégalable. Cette cuisson lente permet aux haricots d'exprimer toutes leurs saveurs. Tout est prêt, il n'y a plus qu'à réchauffer.
Après avoir trempés toute la nuit, nous blanchissons les haricots puis nous préparons la sauce dans la marmite afin de bien faire infuser les aromates. Les pots sont ensuite remplis et la cuisson lente peut commencer.
Certifié Agriculture Biologique origine France.
Ingrédients: Haricots Mogettes (France)* 55%, Eau 35%, Tomates*, Oignons*, Sel, Poivre*, Thym*, Laurier*, Muscade*.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Énergie : 375kJ/89kcal; Matières grasses: 0,5g dont Acides gras saturés: 0,11g; Glucides: 11g dont Sucres: 0,5g; Protéines: 7g; Sel: 0,53g
A consommer de préférence dans les 4 ans après la date de fabrication.
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