|
Exceptionnellement cette année à cause de la grippe aviaire, cette conserve est origine France. Nos producteurs en Dordogne restent les mêmes.
2 à 3 parts
Tous nos Foies Gras Entiers sont cuisinés avec des Foies Gras Frais d'origine France. La préparation et la conservation sont réalisées dans notre conserverie artisanale en Dordogne.
La qualité de nos Foies Gras est obtenue en appliquant la méthode traditionnelle : ils sont éveinés, assaisonnés manuellement puis mis au repos pour maturation avant d'être stérilisés en bocal afin de préserver toutes leurs saveurs pendant plusieurs années. Ils se présentent enrobés d'une fine couche de graisse qui se forme au cours de la cuisson et les protège d'un aspect grisonnant.
Dans le respect de nos clients et de nos valeurs, nous n'utilisons pas de nitrite, colorants, conservateurs, ou arômes artificiels.
Ingrédients : Foie Gras de Canard Origine France, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g = Energie : 2203kj/535kcal; Matières grasses : 55 g dont Acides gras saturés : 23 g; Glucides : 2,3 g dont Sucres ; 1,7 g; Protéines : 7,6 g; Sel : 1,1 g
Pot en verre recyclable à 100% dans un bac à verre, mais également comme ustensile de présentation de vos préparations culinaires, comme élément de décoration. N'hésitez pas à nous faire part de vos idées de recyclage ou réutilisation de nos emballages sur notre page Facebook .
|
